Guten Appetit!
Diese leckere Überraschung für die Kaffeetafel oder als Mitbringsel kannst Du jetzt zuhause nachmachen.
Ich habe diese Kuchen in einem 7 cm Blumentopf gebacken und anschließend verziert. Die Blumen habe ich mit Aquarellfarben gemalt und anschließend digitalisiert.
Die Datei für die Blumen (es gibt zwei Blumen und ein Herz) stelle ich Dir hier zum Download zur Verfügung. Wenn Du einen Plotter hast, kannst Du sie nach dem Drucken ausschneiden. Ich habe sie nochmal überarbeitet, damit der Schnitt etwas glatter ist. Du kannst sie aber auch mit der Schere ausschneiden! Viel Spaß beim Nachbasteln!
Wichtiger Hinweis! Es geht in diesem Artikel um die Blümchen! Du kannst jedes beliebige Rezept verwenden und natürlich auch einfache Cupcake-Förmchen.
Das brauchst Du für 6 Töpfchen:
- 6 Tontöpfe mit Innendurchmesser 7 cm
- Zutaten für den Kuchen (mein Rezept siehe unten)
- Eine kleine Backform (z.B. Kastenform)
- Backpapier
- Folia Tonkarton (220g) weiß oder ein anderes starkes Papier deiner Wahl
- Drucker
- Plotter oder Schere
- Heißkleber
- Schmales Geschenkband (4-5mm)
- Doppelseitiges Klebeband schmal (für das Geschenkband)
- Klebepunkte für die Schleifchen
- 6 Geschenkanhänger
- 6 Schaschlikspieße gekürzt auf 12cm
Mein Rezept
Zunächst legst Du die Tontöpfe für 30 Minuten in warmes Wasser und lässt sie sich vollsaugen. Dann schneidest Du aus Backpapier 6 kleine Kreise (ca. 3,5cm Durchmesser) aus, mit denen Du gleich die Löcher im Boden abdecken kannst. Du kannst aber auch kleine Muffinförmchen nehmen. Jetzt noch den Ofen auf 160° vorheizen. In einer Schüssel
- 125g Butter oder Margarine
- 150g Zucker
- 2 Eier
- Ein paar Tropfen Bittermandelaroma
- eine Prise Salz
mit dem Rührgerät auf höchster Stufe ein paar Minuten verrühren. Dann in einer weiteren Schüssel
- 150g Mehl
- 50g Speisestärke
- 25g Backkakao
- 1/2 Pckg. Backpulver
- 100g gemahlene Nüsse nach Wahl (ich: Walnüsse)
vermischen und nach und nach mit
- 150 ml Milch
in den Teig einrühren.
Jetzt den Teig mit zwei Teelöffeln höchstens bis zu Hälfte in die vorbereiteten Töpfchen füllen. Den restlichen Teig in die gefettete Backform geben (das werden nachher die Krümel) und alles im vorgeheizten Backofen bei 160° Umluft 20-30 Minuten backen (Stäbchenprobe!).
Für die Creme
- 200g Mascarpone
- 3 EL Puderzucker
- 2 EL Backkakao
gut verrühren und nach dem Abkühlen großzügig auf den Kuchen verteilen. Den restlichen Teig zerkrümeln, darüberstreuen und leicht andrücken.
Für die Verzierung
Aus dem Geschenkband sechs kleine Schleifchen binden. Das restliche Geschenkband mit dem doppelseitigen Klebeband um die Töpfchen kleben, dabei die Geschenkanhänger nicht vergessen. Die Schleifchen mit den Klebepunkten auf die Schnittstelle kleben.
Jetzt musst Du nur noch die Blümchen ausdrucken und ausschneiden und jeweils die passenden mit der Rückseite und Heißkleber zusammenkleben. Dabei die Schaschlikspieße mit einkleben, so dass die Spitze nach unten zeigt.
Hier findest Du die Datei zum Herunterladen: Blumentopfkuchen.zip (ca. 30 MB)
Ich stelle sie hier kostenlos zur Verfügung! Dies ist meine erste geteilte Datei und ich würde mich sehr über ein kurzes Feedback freuen! Bitte schreibe mir in die Kommentare:
- wie gut es geklappt hat, die Datei herunterzuladen und auszudrucken,
- wie das Ausschneiden mit dem Plotter geklappt hat,
- wie Du die Bildqualität und die Auflösung fandest,
- ob Du ein anderes Format bräuchtest, und und und..!
Vielen Dank!
